FIRA ARRELS DEL VI

Arrels del Vi és una fira professional de vins de la D.O. Empordà de gamma alta, dirigida als professionals del sector vitivinícola i gastronòmic, així com al consumidor final. Arrels del Vi deu el seu nom a la història de Sant Martí d’Empúries. A les excavacions de la colònia grega d’Emporion es van trobar les proves arqueològiques que van demostrar que la vinicultura va arribar a la Península Ibèrica a través d’aquest punt privilegiat del Mediterrani. D’aquí que la tradició vitivinícola en aquesta zona compti amb arrels de més de 26 segles d’història.

Organitzada per Dominic Abernethy, propietari de “El Celler Petit” de Sant Martí d’Empúries, Arrels del Vi celebra la seva segona edició els dies 29 (exclusiu per professionals), 30 i 31 de maig (obert al públic), recolzada per l’espectacular èxit de públic i la gran acceptació per part dels professionals del sector que va tenir durant la primera edició.

La primera edició de la fira Arrels del Vi, celebrada del 23 al 25 de maig de 2008, va comptar amb la participació d’onze cellers d’alta gamma empordanesos i amb la col·laboració del Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació de la Generalitat de Catalunya, la D.O. Empordà, el Museu d’Arqueologia de Catalunya – Empúries i de la Cambra de Comerç de Girona. 

Els principals expositors de la fira Arrels del Vi seran els següents cellers de la D.O. Empordà, que elaboren vins d’alta qualitat:

Castell Peralada

Castell Peralada neix en el cor de l’Empordà, una terra de condicions privilegiades gràcies a la seva proximitat al mar Mediterrani i la extraordinària heterogeneïtat del seu sòl. Javier Suqué, nét del fundador de les caves, manté viu l’esperit d’unir tradició amb modernitat. Castell Peralada és avui una marca de prestigi gràcies als premis internacionals que ha guanyat els últims anys amb vins com Gran Claustre, Finca Garbet o Finca Malaveïna.

Celler Arché Pagès

El Celler Arché Pagès és una empresa familiar fundada al 2004 que té 14 hectàrees de vinyes pròpies a la població de Capmany, on es cultiven diferents varietats de garnatxa, cabernet sauvignon, merlot, carinyena, syrah i macabeu. Recollida a mà en caixes, cada finca es vinifica per separat utilitzant botes de roure francès.

Celler Can Sais

Celler Can Sais és una petita empresa familiar les arrels vitivinícoles de la qual es remunten al s.XVII. Des de 1999 elaboren vins de qualitat, treballant les antigues varietats de raïm autòctones de la zona. Les vinyes estan repartides a la vall del Massís de les Gavarres on abunden pissarra i argila, a 5km del mar i amb un microclima ideal per obtenir una elevada concentració, una baixa producció i una òptima maduració.

Celler Martí Fabra / Masia Carreras

Els orígens del Celler Martí Fabra / Masia Carreras es remunten al s. XII. Actualment produeixen vins de gran reconeixement mundial cuidant el més mínim detall donat que la seva filosofia es basa en que els millors raïms donen els millors vins. El producte de les seves vinyes es recull sota estrictes processos manuals de selecció.

Celler Roig Parals

El Celler Roig Parals va ser inscrit a la D.O. Empordà l’any 2004. Amb 14 hectàrees de vinyes pròpies des del S.XIX, la meitat de les quals són vinyes velles, les varietats que cultiva són Samsó, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa negra i blanca, Macabeu i Muscat de gra petit

Empordàlia

Empordàlia és un celler cooperatiu format per 80 petits productors tradicionals que cultiven un total de 300 hectàrees de vinyes situades a l’Empordà.

Espelt Viticultors

Espelt Viticultors és una empresa jove que compta amb noves instal·lacions a Vilajuïga i amb més de 200 hectàrees de vinyes, moltes d’elles dins o properes al parc natural del Cap de Creus o del paratge natural de l’Albera, sobre terrenys de pissarra i de granit.

Lavinyeta

Lavinyeta és un celler dedicat a la producció de vins i olis de qualitat a Mollet de Perelada. El projecte es va iniciar ara fa 5 anys a partir d’unes vinyes molt velles, de 50 a 75 anys. Des de 2006, elaboren vins en instal·lacions modernes que s’integren en un magnífic entorn natural.

Oliveda

Segons certifica la pedra dintell de l’entrada del celler Oliver més antiga de la casa, ja des de 1764 es produïen vins a la propietat pel consum familiar. Des de fa 10 anys, la família ha reestructurat les seves vinyes a Vilamaniscle, Garriguella i Capmany, introduint les noves varietats de raïm com Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon que consoliden i milloren les autòctones de sempre, Garnatxa i Samsó

Oliver Conti

Oliver Conti és un celler en el que des de 1999 es poden degustar vins d’alta qualitat, singulars i amb personalitat pròpia. Des dels seus inicis, la preocupació per millorar la qualitat del vi ha sigut constant perquè l’amant del vi pugui desgranar, xarrup a xarrup, tots els seus secrets.

Vinyes dels Aspres

Vinyes dels Aspres és un petit celler de Cantallops que elabora vins singulars i de gran personalitat procedents de vinyes pròpies, principalment Garnatxes. Vins marcats pel sòl i el paisatge d’aquest indret del món escàs de recursos i ric en essències.

Vinyes i Cellers Mas Llunes

Vinyes i Cellers Mas Llunes és un celler familiar que resumeix una llarga tradició de viticultors i productors. La finca disposa de 45 hectàrees de vinya, 6 de les quals són de vinyes molt velles d´entre 50 i 100 anys, als peus de la serra de l’Albera.

Els expositors complementaris seran l’Institut Català del Suro, el restaurant el Mesón del Conde i el Museu Arqueològic de Catalunya (MAC Empúries).

CELLER ESCODA-SANAHUJA

Joan Ramón Escoda i Mª Carme Sanahuja, agricultors, viticultors i elaboradors de vi., varen iniciar-se en el món de l’agricultura l’any 1997, seguint el mètode ecològic. A partir del 2003 varen decidir aplicar els seus camps el mètode biodinàmic. Actualment son membres del grup de treball biodinàmic del mediterrani i també del PVN (Productors de Vins Naturals).

Situat a Prenafeta, petita població propera a Mont

blanc i en plena zona vinícola de La Conca de Barberá, D.O. que adopten el seus vins, compte actualment amb  7 Ha . de vinya pròpia

Produeixen unes 30.000 botelles de vi , que tenen el nom de les seves vinyes

• La Llopetera .......... Pinot Nori 100%

• Les Paradetes ....... Sumoll, Garnatxa i Samso

• Coll del Sabater ..... Cabernet Franc i Merlot

• Els Bassots ............ Chenin Blanc 100%

CELLER ESCODA SANAHUJA

Prenafeta

Tel.659.478.198

www.celler-escodasanahuja.com

VINYA SANFELIU

Dins la D.O. Costers del Segre, a la subzona de Valls del Corb, en terres del municipi de Ciutadilla, en un lloc geogràficament privilegiat i lluny de qualsevol nucli de contaminació, 

s´el.labora un vi totalement ecològic, sense sulfits, sense cap tractament tòxic a la vinya, fermentat amb els seus propis llevats, sense clarificar ni filtrar, es tracta de VINYA SANFELIU , fet amb un 100% de raim de la varietat "Ull de Llebre" (Tempranillo)

El mateix productor d´aquest vi, en Jordi Sanfeliu, també el.labora un Oli verge d´oliva , natural i de primera qualitat sota la marca ECO SETRILL

        

VINYES d´OLIVARDOTS

Fruit de la passió per el vi , VINYES  d´ OLIVARDOTS, en el municipi de Capmany en terres de l´alt Empordá , va fer la seva primera collita el 2006. El seu fruit, el que de moment es el seu unic vi en el mercat:

GRESA expressió 2006

un cupatge del 30% de Garnatxa, 30% de Syrah, 20% de Samsó i 20% de Cabernet Sauvignon, que s´ha criat en botes noves de roure frances durant 18 mesos

.

SPAIN´S TOP 100 WINE VALUES

The Wine Advocate, la revista que dirigeix el crític de vins nord americà Robert Parker, acaba de publicar per Internet la llista Spain’s Top 100 Wine Values. En aquesta llista apareixen els vins espanyols catats i puntuats amb més de 90 punts per l’equip de Robert Parker i, dels 113 vins publica

ts, 28 són vins catalans i, la DO catalana amb més presència és la DO Montsant, amb 10 vins; seguida per la DOQ Priorat, amb 7; la DO Terra Alta, amb 5, la DO Cava, amb 4; la DO Empordà, amb 1; i la DO Costers del Segre, amb 1 vi.
 
Per primera vegada, Robert Parker ha publicat la llista dels vins espanyols que tenen un preu de menys de 25 dòlars al mercat dels Estats Units i, es preveu que, en pocs mesos, es publiqui la llista de vins espanyols de més de 25 dòlars. Aquesta notícia és positiva perquè, fins ara, només es publicava anualment una sola llista de vins espanyols i, vist l’increment de vendes de vins espanyols als Estats Units, la revista The Wine Advocate ha decidit publicar dues llistes anuals. 
Des de l’Institut Català de la Vinya i el Vi, el director general Joan Aguado es mostra molt satisfet per aquests resultats, “fet que demostra la gran qualitat dels vins catalans i la bona acceptació que tenen en mercats com el nord americà”. Un altre fet remarcable és la molt bona relació qualitat-preu que tenen els vins catalans i que, davant la situació econòmica actual, es preveuen que són els vins que més es comercialitzaran ja que, el consumidor demana un vi d’alta qualitat, però a un preu acceptable.
 
Els vins catalans puntuats amb més de 90 punts segons la revista The Wine Advocate són: 
DO Montsant

 

Acustic 2007, d’Acustic
Costers del Gravet 2006, del Celler de Capçanes
Mas Donis Barrica 2007, del Celler de Capçanes
Falset Old Wines, de la Cooperativa Falset-Marçà
Latria 2006, del Celler Malondro
Malondro 2006, del Celler Malondro
Les Sorts Blanc 2007, del Celler el Masroig
Sycar Les Sorts 2007, del Celler el Masroig
Brunus Rosé 2008, del Portal del Montsant
Solpost 2005 del Cellers Sant Rafel
 
DOQ Priorat
 
Finca Mirador 2006, del Celler Bartolomé
Black Slate 2007, del Celler Cal Pla
Marge 2007, del Celler de l’Encastell
Los 800 2005, de la bodega Los 800
Barranc dels Closos 2006, de Mas Igneus
Nita 2007, de Nita
Vega Escal 2006, de Viticultors del Priorat
 
DO Terra Alta
 
Las colinas del Ebro 2008, del Celler de Batea
Plan B 2006, del Celler La Bollidora
Ludovicus 2008, del Celler Vins Piñol
Portal negre 2007, del Celler Vins Piñol
Portal blanc 2008, del Celler Vins Piñol
 
DO Cava
 
Reserva Brut 2005, d’Agustí Torelló Mata
Rosat-Trepat Reserva Brut 2006, d’Agustí Torelló i Mata
Llopart Brut Rosé 2006, de Cava Llopart
Naveran Dama 2006, de Naveran
 
DO Empordà
 
Martí Fabra Selecció Vinyes Velles, 2005, del Celler Martí Fabra
 
DO Costers del Segre
 
Saó Blanc 2006, de Mas Blanch i Jové

CELLER MAS VICENÇ

Situat en el terme municipal de Cabra del Camp, entre les serralades de Miramar i Cogulló, encuadrat dins a la D.O. Tarragona, va treure al marcat el seu primer vi al 2005. Actualment produeix un negre de criança, un blanc de criança i un de jove i un blanc dolç

Mas Vicenç Blanc Criança (Blanc 100% Chardonnay amb criança 6 mesos en barrica nova de roure francés)

Mas Vicenç Negre (Negre 55% Ull de llebre i 45% Cabernet Sauvignon i criança 12 mesos en barrica de roure francés)

Mas Vicenç Blanc (Blanc jove 100% Macabeu)

Mas Vicenç Dolç (Blanc dolç elaborat con raims molt madurs de Muscat de Frontignan, una varietat de Moscatell)

    

   

CELLER MAS DE LA CAÇADORA

Situat al poble de Els Guiamets i enmarcat en la D.O. Montsant, el celler té una capacitat de 280 Hl, i s’hi elaboren un blanc i un negre jove, un blanc fermentat en barrica , un negre de guarda y un rosat

U    Rosat Jove

Cupatge de Garnatxa negra i Merlot 

OREIG  Blanc Jove

Cupatge de Garnatxa Blanca 60%, Macabeu 20% i Moscatell d’Alexandria 20%.

TRETZE   Blanc Fermentat en barrica

100% Garnatxa blanca

QUOM    Negra Criança

Cupatge de Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 15% i Garnatxa Negra 5%.

LIMBEU     Negra Jove

Cupatge de Merlot 60% i Garnatxa Negra 40%.

           

Les D.O. dels vins de la nostra terra